Ricetta del pane al formaggio

Ecco una semplice ricetta per il pane al formaggio, perfetta per la colazione:

Ingredienti
2 tazze di acqua tiepida
2 cucchiaini di lievito di birra secco attivo
3 cucchiai di zucchero
4 tazze di farina 00 (o farina multiuso)
1 cucchiaino di sale
1/4 di tazza di burro non salato, fuso
1 tazza di cheddar grattugiato (o un mix di mozzarella e parmigiano)
1 uovo sbattuto (facoltativo, per spennellare)

 

 

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