Pancake di avena sani in 5 minuti (senza zucchero, senza farina!)

Ingredienti (per 6-8 pancake piccoli)
1 tazza (90 g) di fiocchi d’avena (senza glutine se necessario)

1 banana matura (o 60 ml di purea di mele non zuccherata)

1 uovo (o uovo di semi di lino per una versione vegana)

120 ml di latte (vaccino o vegetale)

1 cucchiaino di lievito in polvere

120 ml di cannella (facoltativo)

Un pizzico di sale

(Ingredienti aggiuntivi facoltativi: mirtilli, semi di chia o estratto di vaniglia!)

Istruzioni passo passo

 

 

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