Importare
Cerchi un piatto veloce, pratico e delizioso? Queste polpette di verdure sono la scelta perfetta.
Sono un’alternativa salutare alle classiche polpette di carne e ti aiutano ad aumentare il consumo di verdure.
Sono ideali per i vegetariani o per chi desidera ridurre il consumo di carne senza rinunciare al sapore.
Materiali
- 1 zucchina grattugiata
- 1 carota grattugiata
- 1 patata grattugiata
- 2 uova
- 100 g di formaggio grattugiato
- 1/2 mazzetto di prezzemolo tritato
- 1 spicchio d’aglio grattugiato
- Sale, pepe nero, peperoncino rosso
- 4 cucchiai di farina d’avena
- 2 cucchiai di farina (per impanare)
Preparazione:
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